Si inizia con un aperitivo a mo’ di welcome sotto ai grandi portici e fronte laghetto. Poi ci si accomoda alle postazioni per il mixology. Filippo il barman introduce a dipendenti, titolari ed agenti dell’azienda la storia dell’aperitivo, dall’antica Grecia ad oggi. Poi ci si divide in squadre e si gareggia.
Sul tavolo menta, lime, zucchero, ghiaccio e mille altri ingredienti da una parte. Aperol, Martini e decine di altri liquori e nettari dall’altra. Devi inventare un cocktail che sia buono e richiami i valori aziendali e lo devi presentare, descrivere, devi difenderlo, portarlo in palmo di mano. Ci si confronta, si ride e si scherza sotto l’occhio inflessibile di Filippo.
Finita la singolar tenzone si va verso un secondo spilucco servito sul piano del laghetto ed in infine la cena.
Antipasto di angus, tortino di asparagi, risotto sempre agli asparagi, ravioloni burrata e pomodori confit, maialino allo zafferano e verdurine. Per finire tortino di cioccolato e ciliegia.
Ballo finale.
Sono i nostri team building.
