L’idea è quella – oramai sempre più apprezzata – di offrire un evento rilassante ai propri clienti, fornitori, agenti, stake holders e via andare.
Ingredienti della serata: un’azienda organizzatrice che voglia ricevere i propri ospiti offrendo loro un momento di aggregazione, motivazione, svago, cultura culinaria. In questo caso dei farmacisti.
Si prenda un un bel gruppo di commensali affamati e desiderosi di divertirsi, una chef con le spalle larghe proveniente dalle Cesarine, un po’ di materiale promozionale fra cui immancabili il grembiule brandizzato e il cappello da cuoco per tutti. Si mescoli il tutto di fronte ad una grande cucina come la nostra dove i presenti interpretano piatti del luogo: risotto salsiccia e uva caramellata, baccalà mantecato su letto di polenta cotta sul camino e mousse di cioccolato al burro salato. Si aggiungano una mise en place imbandita nel grande salone fronte caminetto scoppiettante e, per finire, cabernet e prosecco con cui annaffiare il tutto. Svolgimento: 3-4 ore. Preparazione: semplice. Risultati: un’occasione per stare assieme e fare dell’ottimo (e gustoso) marketing di relazione.
Il parco ha donato qualche pianta aromatica ma anche materiale per arredo tavola ed addobbi: dalle foglie di acero e quercia ai profumatissimi rametti di elicrisio, dalle temibili spine del coloratissimo pirachanta ai più morbidi fiori di ortensia. Il caldo legno della villa ha ospitato il tutto permettendo di assistere alla preparazione del cibo con un’interessante excursus sul sale, protagonista della serata. Non si contano le chiacchiere di fronte al fuoco, il relax sui divani, i due passi all’esterno, la visita alle bizzarie della villa.
Al di là di matrimoni, feste di compleanno e anniversari Villa Bornello ama ospitare eventi business conviviali perché la tavola, spesso, aiuta a ‘sfornare’ le migliori idee.
